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  • Dicas de como escolher o buffet ideal para o seu casamento
    Postado 11/04/2018

    Uma das principais preocupações dos noivos durante os preparativos para o casamento é a escolha do buffet. Afinal, é preciso agradar os convidados – e nada melhor para isso do que uma boa comida.

    O que deve ser levado em consideração? Qual é o melhor tipo de serviço? Listamos aqui algumas dicas para você escolher o buffet ideal para o seu casamento.

    Planeje com antecedência

    A regra para quase todos os serviços de um casamento vale também para o buffet: é necessário reservar com antecedência. Recomenda-se fazer a reserva de de 6 meses a 1 ano antes da festa, para que tudo possa ser planejado com calma e você tenha tempo para definir os detalhes.

    Peça referências e indicações

    Opiniões de amigos e conhecidos são essenciais na hora de escolher um buffet. A experiência de quem já passou pela festa do casamento é a única maneira de conhecer um serviço 100% confiável. Portanto, pesquise, busque, mas não deixe de pegar o ponto de vista de pessoas que você conhece.

    Defina se vai fazer um brunch, almoço ou jantar

    O brunch é o mais indicado para casamentos de manhã, mas também pode ser estendido até o fim de tarde. Nele, serve-se frutas, panquecas, bolos, crepes e outros pratos leves. O almoço pede massa, carnes brancas e saladas. Já no jantar, carnes vermelhas como filé ao molho mostarda é o mais indicado.

    Escolha o tipo de comida

    O menu deve se adaptar ao tipo do casamento: uma festa na praia pede um cardápio mais descontraído, por exemplo. O tamanho da lista de convidados também influencia: caso seja um casamento com muitas pessoas, o menu pode ser mais diversificado. Já em uma festa mais íntima, o menu pode ter menos opções e ser mais preciso, adequando-se ao gosto dos convidados. É claro que não se deve esquecer do gosto dos noivos.

    Defina o tipo de serviço

    Isso pode variar de acordo com o tipo do seu casamento. São três os principais tipos de serviço de buffet:

    Americano
    É o mais informal de todos. Pode servir para uma festa mais dinâmica: os convidados se servem e comem em pé, com algumas mesas e sofás para apoio.

    Franco-americano
    É o mais tradicional. Os convidados se servem e comem nas mesas, com lugares previamente demarcados.

    À francesa
    Garçons servem os convidados com pratos que vêm prontos da cozinha. É o serviço mais requintado.

    Faça várias degustações

    Antes de fechar qualquer tipo de negócio, vá a uma degustação. Só assim você saberá qual será o tipo e a qualidade da comida servida aos convidados. Anote exatamente todos os pratos que você escolheu para checar com o que será servido no dia, só assim você terá certeza de que está comendo exatamente o que pediu.

    Via Portal Noivas e Meu Dia

  • Como escolher a data do casório?
    Postado 16/11/2017

     

    Entre tantas escolhas a fazer para o casamento, uma delas é fundamental: a escolha do dia e do mês.

    A título de curiosidade, informamos as tradições e superstições da escolha do dia da semana e do mês do casamento.

    Agora, se você já decidiu, siga sua intuição. Ela vale muito!

    Dias da Semana

    Segunda-Feira: dia dedicado à Lua, astro das noivas, e que traz boa saúde.
    Terça-Feira: dia que traz riqueza segura
    Quarta-Feira: um dia muito propício a bons momentos
    Quinta-Feira: dia que trará desgostos à noiva
    Sexta-Feira: considerado o dia da veneração e do amor sublime
    Sábado: dia mais querido dos noivos para celebrar o casamento
    Domingo: nos séculos passados, os casamentos eram celebrados aos Domingos; hoje não é tão comum, pois os sacerdotes evitam celebrar casamentos nesse dia.

    Meses do Ano

    Janeiro: traz afeto, gentileza e fidelidade.
    Fevereiro: época do amor e acasalamento; é o melhor mes para a decisão
    Março: promete tanto sorte como pesar.
    Abril: promete somente sorte.
    Maio: mês dedicado às noivas; traz felicidade.
    Junho: traz sorte em viagens para os noivos; protege o amor e a lua de mel.
    Julho: significa trabalho árduo para prosseguir na vida.
    Agosto: significa que a vida conjugal será repleta de mudanças.
    Setembro: cobrirá os noivos de riquezas e alegrias.
    Outubro: significa muito amor, mas pouca riqueza.
    Novembro: significa pura felicidade.
    Dezembro: significa amor eterno.

    Para finalizar, nunca deverá ser escolhida a data de aniversário da noiva ou do noivo para a celebração do matrimônio.
    Agora, se os noivos nasceram no mesmo dia, sem dúvida esse o melhor dia do ano para o casamento

    Materia enviada pela colaboradora do C&Cia, S. M.

    Foto de: Cristiano Bittencourt Fotografia  

     

     

  • 15 anos| Aprenda a servir brigadeiro de 5 formas diferente na sua festa
    Postado 02/08/2017

    Está aí uma coisa que não pode faltar em uma festa,não é mesmo?

    O brigadeiro, é tão amado,que ele está presente desdas

    festas infantis, até no casamento.

    Já é parte da nossa cultura,e ele definitivamente não pode faltar,porém isso não significa,que devemos servir ele do jeito tradicional.

    1. Panelinha: Um ótima e charmosa,opção de lembrança para os seus convidados. As embalagens,podem ser de plástico,cerâmica ou acrílico.
    2. Potinhos de Vidro: Uma ótima ideia também,é servir em potinhos de vidro,que podem ser potes de papinha,ou até mesmo garrafinhas que lembram potes de conserva.
    3. Vasinhos: Um dos queridinhos desse ano de 2017 é esse vasinho, a intenção é parecer mesmo um vasinho de planta. A maioria é feita de brigadeiro cremoso, coberto com Ovomaltine.
    4. Caixinhas: As caixinhas, são sempre as mais escolhidas para serem lembrancinhas.
    5. Barracas: Os serviços de barraquinhas,para sua festa,em que o convidado pode ir ele mesmo se servir a vontade ou ser servido pelo profissional contratado.

      Que tal ter uma dessas na sua festa?

      Creditos: http://sonharsempredesistirnunca.com.br